Dicton Breton - " Il n'est homme..."

Dicton Breton - " Il n'est homme..."
N'eus den nà tra heb e si
hag alïes en deus daou pe tri

(Il n'est homme ni chose sans son défaut
et souvent ils en ont deux ou trois)
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# Posté le lundi 28 janvier 2008 16:01

1er Conte Breton (île d'Ouessant)

1er Conte Breton (île d'Ouessant)
Deux jeunes filles de l'île d'Ouessant, cherchant un jour des coquillages, au bord de la mer, aperçurent une Morganès qui séchait ses trésors au soleil, étalés sur deux belles nappes blanches. Les deux curieuses, se baissant et se glissant tout doucement derrière les rochers, arrivèrent jusqu'à elle, sans s'en être aperçues. La Morganès, surprise et voyant que les jeunes filles étaient gentilles et paraissaient être douces et sages, au lieu de se jeter à l'eau, en emportant ses trésors, replia ses deux nappes sur toutes les belles choses qui étaient dessus et leur en donna à chacune une, en leur recommandant de ne regarder ce qu'il y avait dedans que lorsqu'elles seraient rendues à la maison, devant leurs parents.

Voilà nos deux jeunes Ouessantines de courir vers leurs demeures, portant leur précieux fardeau sur l'épaule. Mais, l'une d'elles, impatiente de contempler et de toucher de ses mains les diamants et les belles parures qu'elle croyait tenir pour tout de bon, ne put résister à la tentation. Elle déposa sa nappe sur le gazon, quand elle fut à quelque distance de sa compagne qui allait dans une autre direction, la déplia avec émotion, le coeur tout palpitant et ... n'y trouva que du crottin de cheval. Elle en pleura de chagrin et de dépit !

L'autre alla jusqu'à la maison, tout d'une traite, et ce ne fut que sous les yeux de ses parents, dans leur pauvre chaumière, qu'elle ouvrit sa nappe. Leurs yeux furent éblouis à la vue des trésors qu'elle contenait : pierres précieuses, perles fines et de l'or, et de riches tissus !...
La famille devint riche, tout d'un coup ; elle bâtit une belle maison, acheta des terres et on prétend qu'il existe encore, parmi les decendants, qui habitent toujours l'île, des restes du trésor de la Morganès...
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# Posté le lundi 28 janvier 2008 16:03

Dicton Breton - " Plus il y a de bergers..."

Dicton Breton - " Plus il y a de bergers..."
Seul mui a vugulion a vez e vez falloc'h gouarnet ar saout

(Plus il y a de bergers moins bien sont gardées les vaches)
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# Posté le lundi 28 janvier 2008 16:05

La Recette du Jour - "Galettes de Blé Noir"

La Recette du Jour  - "Galettes de Blé Noir"
Préparation : 10 minutes. + 2 h. de repos.
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin, 2 œufs,50 cl d'eau froide,40 g de beurre fondu & Sel

Mélangez la farine de sarrasin, le sel, les œufs, l'eau froide et le beurre fondu.
Laissez reposer la pâte 2 heures.
Cuire les galettes dans une poêle ( revêtement anti-adhésif (pour les débutants) afin d'obtenir des galettes aussi fines que possible. Une poêle en fonte brute est recommandée... bien graisser avec un chiffon imbiber de beurre.

Les premiers essais sont souvent décevants. Ne vous découragez pas!
Comme on dit chez nous:
"La première, c'est pour moi si elle est réussie, gorgée de beurre (c'est la première),et si elle est ratée, elle est pour le chien!"
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# Posté le lundi 28 janvier 2008 17:03

Modifié le mardi 29 janvier 2008 03:09

Dicton Breton - " A Noël..."

Dicton Breton - " A Noël..."
Gant edeleg, hast an deiz paz ur c'hefeleg;
Gant deiz kentan ar bloaz, paz ur was.

"A Noël, le jour rallonge d'un pas de bécasse;
Le jour de l'an, d'un pas d'oie."
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# Posté le lundi 28 janvier 2008 17:07